十种汤使你的眼睛明起来

十种汤使你的眼睛明起来
馆友“wyk1014”:
您好!您的馆藏文章“十种汤使你的眼睛明起来”深受广大馆友的喜爱,于2013年12月1日进入“阅览室”频道的“健康/养生”下“近视/失眠/养发”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!
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现代人工作生活忙碌,习惯了这个节奏后,经常会不由自主地挨更抵夜,脾肾皆虚,导致皮肤干枯,头晕眼花,要改善这个问题,下面介绍几种汤作为日常食疗,简单易操作,能起到明目的功效。
一、枸杞子的三种食疗配方
1. 枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2. 枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。
3. 枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
功效:枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C,钙、铁等,具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。
二、银杞明目汤
材料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食教育界各适量。
做法:1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用。
2.银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。
3.将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
功效:补且益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等。
三、 枸杞桑葚粥
材料:枸杞5克、桑葚5克、山药5克、红枣5个、粳米100克
做法:粳米煮烂后,加入其他原料,小火熬煮半小时。
功效:养肝明目,益肾健脾。
四、枸杞猪肝汤
材料:枸杞子50克、猪肝200克
做法:用枸杞子、猪肝200克一起煲汤,喝汤吃肝。
功效:适用于两眼干涩、经常熬夜伴有黑眼圈者。
五、 枸杞桂圆汤
材料:枸杞子15克、桂圆肉10克、鸡蛋2个、冰糖30克。
做法:先将枸杞 子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。
功效:此汤具有补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。
六、 丹参黄豆汤
材料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功效:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
七、 杞枣鸡蛋汤
材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。
做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
八、明目润肤猪肝汤
材料:淀粉1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量, 红萝卜1根,猪肝200克, 姜3片,水5碗
做法:1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;
2. 红萝卜洗净去皮,切片;
3. 煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。
功效:明目润肤,补肝养血。


九、明目银耳汤
材料:银耳(干)25克,鹌鹑蛋200克,盐2克,味精1克,猪油15克
做法:1.用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜;
2.银耳入开水中焯一下,放入清水中;
3.将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内,上笼蒸约5分钟取出;
4.鹌鹑蛋放凉水中泡上待用;
5.鸡汤1500毫升烧开,放精盐、味精调好味,捞出银耳;
6.鹌鹑蛋从凉水中捞出,用滚沸的汤烫熟,放入大碗中,再盛上鸡汤银耳即可。
十、明目润肤猪肝汤
材料:淀粉1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量,红萝卜1根,猪肝200克,姜3片,水5碗
做法:1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;
2. 红萝卜洗净去皮,切片;
3. 煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。
功效:明目润肤,补肝养血。